La Municipalidad de Salta realizó la primera edición de la Feria Gastronómica este fin de semana en la playa de estacionamiento del Centro Cívico Municipal (CCM), un evento que congregó a más de 60 mil personas.
Más de 200 emprendedores locales exhibieron una amplia gama de platos típicos, postres tradicionales y bebidas artesanales, ofreciendo una experiencia culinaria única a los asistentes.
El ambiente festivo se complementó con actuaciones en vivo de artistas como Dj Play, Chirettes, Huk, La Yapa y Macumbicos, creando un escenario vibrante que atrajo a familias enteras.
Claudia Vilte, coordinadora general de la Escuela de Emprendedores, expresó su satisfacción por el éxito del evento: Estamos muy contentos por la gran cantidad de vecinos que nos acompañaron.
Los emprendedores están muy conformes y agradecidos porque vendieron todo lo ofrecido durante estos dos días.
Destacó que más de 500 personas participaron en las capacitaciones sobre técnicas gastronómicas impartidas durante la feria.
El entusiasmo de los emprendedores también se reflejó en los testimonios recogidos.Fernanda, una de las participantes, manifestó: Esto es maravilloso, superó todas mis expectativas.
Estamos muy contentos porque esto nos ayuda un montón a todas las familias emprendedoras que buscamos salir adelante.
Este evento no solo representó una oportunidad para promocionar la gastronomía local sino también un espacio de empoderamiento para los emprendedores, quienes vieron su esfuerzo reconocido y recibieron el apoyo de la comunidad.
La Feria Gastronómica se ha convertido en un punto de encuentro cultural e identitario que deja un impacto positivo tanto en la economía como en la cohesión social del municipio.