El doctor Abascal vuelve a la sección de Salud y Bienestar de El Debate para profundizar en la importancia de una nutriente esencial a menudo desconocida: la colina, también conocida como vitamina B7.
Esta enzima juega un papel crucial en diversas funciones vitales del cuerpo humano, incluyendo el correcto funcionamiento del hígado, el desarrollo cerebral y la función muscular.
La colina es fundamental para la formación de membranas celulares y la transmisión de señales nerviosas, explica el doctor Abascal en este nuevo espacio dedicado a la salud.
Asimismo, estudios científicos han relacionado la colina con la prevención de enfermedades del hígado y trastornos del desarrollo cerebral.
A pesar de que el cuerpo humano posee la capacidad de producir una pequeña cantidad de colina, es crucial obtenerla a través de la dieta.
Alimentos como huevos, carnes, pescado y nueces son ricos en este nutriente esencial. Introducir fuentes de colina en la alimentación diaria es fundamental para mantener una buena salud y bienestar general, afirma el doctor Abascal.
Hace algunos años, un estudio científico con graves fallos generó alarma en la población respecto a la colina, lo que llevó a una desinformación generalizada sobre su importancia.
Este tipo de estudios erróneos resaltan la necesidad de consultar fuentes confiables y profesionales de la salud para obtener información precisa sobre los nutrientes esenciales para nuestro cuerpo.