La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha ordenado la inmediata retirada de los fideos secos de harina de arroz con morrón de la marca THANI, libres de gluten, de todos los supermercados del país.
La medida se tomó tras confirmarse la presencia de ingredientes no declarados en la etiqueta, un hallazgo que representa un grave riesgo para la salud de los consumidores, especialmente para personas celíacas o alérgicas al gluten.
El producto fue investigado luego de que un menor sufriera una reacción alérgica después de consumirlo, a pesar de que el envase indicaba claramente que era libre de gluten.
La ANMAT alertó particularmente a la comunidad celíaca y alérgica al gluten sobre el lote número 209, con fecha de elaboración del 4 de junio de 2024 y vencimiento del 4 de junio de 2025.
Esta situación pone de manifiesto la importancia de un estricto control en la industria alimentaria para garantizar la seguridad de los productos que consumimos, afirmó un experto en alimentación, quien pidió mantener una vigilancia constante sobre las etiquetas y realizar pruebas a los alimentos sospechosos.
La salud de los consumidores no debe poner en riesgo por errores o negligencias.
De acuerdo con un comunicado oficial de la ANMAT, se detectó un nivel de gluten superior al permitido por el Código Alimentario Argentino en los fideos fabricados por la empresa NyG SRL, bajo el Registro Nacional de Establecimientos (RNE) N 21115366.
La entidad ha penalizado las irregularidades presentes en la rotulación del producto por ser peligrosas para la salud pública.
La situación ha generado preocupación entre los consumidores y ha sido objeto de debate en redes sociales, donde se exige una respuesta contundente por parte de las autoridades.
El caso resalta la necesidad de una mayor transparencia en el etiquetado de alimentos y un control más estricto sobre la calidad de los productos que llegan al mercado.