El Ministerio de Salud Pública de Salta impulsa la formación especializada en manipulación segura de alimentos con un nuevo curso presencial que se dictará en el auditorio del hospital Señor del Milagro.
La iniciativa, dirigida a todo aquel que interactúe con alimentos en cualquier etapa de su cadena, busca garantizar la inocuidad alimentaria y cumplir con las normativas nacionales establecidas en el Código Alimentario Argentino.
Esta capacitación es fundamental para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos, protegiendo la salud pública, explica una fuente del programa de Bromatología del Ministerio.
El curso, gratuito tanto en inscripción, desarrollo como examen final, otorgará al finalizar un Carnet Nacional de Manipulación de Alimentos válido por tres años.
Este documento es indispensable para desempeñar actividades relacionadas con la manipulación de alimentos en todo el país.
La emisión del carnet, sin embargo, tiene un costo de $5000.
El programa de Bromatología informa que los interesados pueden inscribirse el día del inicio del curso en el lugar designado o contactándose telefónicamente al 0387 4316361.
Para completar la inscripción, se requiere presentar:
Fotocopia del DNI (frente y dorso)
Fotografía 4×4 sobre fondo de color único
Certificado Único de Salud expedido por un profesional público o privado.
Se puede descargar el modelo en la página web de Bromatología Salta.
Para más detalles e información adicional, los interesados pueden comunicarse a través del correo electrónico bromatologiamspgmail.com.
La capacitación representa un paso importante para garantizar la calidad y seguridad alimentaria en Salta, contribuyendo a la salud y bienestar de la comunidad.