Las seis reglas de la dieta de Gisele Bündchen para estar en forma
La supermodelo Gisele Bündchen se ha ido ganando la fama de ser la que más cuida su alimentación en su gremio. Y es que ya en 2018 explicó su estricta dieta a la revista Vogue , supervisada por el nutricionista Allen Campbell.
En dicha entrevista, Bündchen explicó que sigue seis reglas básicas, que aseguran una alimentación equilibrada y saludable , muy basada en verduras y otras hortalizas.
1. Un desayuno lleno de vitaminas
La supermodelo empieza el día con una buena ración de frutas y verduras frescas: 'Sobre las 6 de la mañana' , arranca, 'afrontamos el día con un vaso de agua templada y zumo de limón para equilibrar los niveles alcalinos del organismo y empezar a sistema digestivo. Continuamos con un jugo de hierbas revitalizante y un batido ultravitamínico, hecho en la licuadora con fruta orgánica. Más tarde en la mañana tenemos un brunch con fruta fresca, huevos, aguacate, pan sin gluten y manteca de coco' .
2. Más frutas y verduras
No todo son zumos y batidos, pero Gisele también explicó que le gusta preparar platos de frutas de temporada , combinando la mayor variedad posible de ellas para asegurar un adecuado aporte de vitaminas. Además, la modelo obtiene estos ingredientes de su propio jardín.
3.'Superalimentos'
Además de frutas y verduras, la familia Bündchen 'cocina cereales integrales como arroz, quinoa, mijo o judías con aceite de coco natural'. Al contrario, evitan las que contienen harina blanca o azúcar: 'Hoy me encanta el principio de que 'el cuerpo es como un templo' y amar y nutrir nuestro cuerpo puede hacernos sentir mejor. Mi receta casera favorita es un plato de siete porciones. con col rizada, brócoli, quinua, aguacate, remolacha, batata y tomates cherry. Funciona tanto para el almuerzo como para después, así como en una tarde ocupada'.
4. Carne roja con moderación
Bündchen no come carne roja más de una vez al mes , optando siempre por carnes magras: bistec, pato o pollo. En cuanto al pescado, se centran en el salmón salvaje.
5. Cena temprano
La modelo cena especialmente temprano : entre las 17:30 y las 18:00 horas, nada menos. De esta manera, argumenta, tiene tiempo para digerir sus alimentos y acostarse temprano, lo que asegura un buen descanso.
6.Dos 'limpiezas' al año
Dos veces al año, dice Gisele, 'trato de combinar mi desintoxicación con un retiro silencioso , ya que es la forma perfecta de descansar el cuerpo y la mente durante un fin de semana. Siento que esta desintoxicación física y mental incluso me ayuda'. estimular mi sistema inmunológico, porque nunca más me enfermo.
