El ejercicio no contrarresta una mala alimentación, según un estudio
Una nueva investigación dirigida por la Universidad de Sydney, Australia, descubrió que los altos niveles de actividad física no contrarrestan los efectos perjudiciales de una dieta deficiente sobre el riesgo de mortalidad.
El trabajo, publicado en la revista científica British Journal of Sports Medicine , ha revelado que los participantes que realizaban un alto nivel de actividad física y seguían una dieta de alta calidad tenían el menor riesgo de muerte, lo que demuestra que no se puede 'dejar atrás'. una mala dieta
Dieta de calidad y altos niveles de actividad.
Los investigadores examinaron los efectos independientes y conjuntos de la dieta y la actividad física sobre la mortalidad por todas las causas, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, utilizando una gran muestra de población (360 600) de adultos británicos del Biobanco del Reino Unido .
Las dietas de alta calidad incluían al menos cinco porciones de frutas y verduras por día, dos porciones de pescado por semana y un menor consumo de carne roja, especialmente carne procesada.
El estudio ha demostrado que, en el caso de quienes tenían altos niveles de actividad física y una dieta de alta calidad, su riesgo de mortalidad se reducía en un 17 por ciento por todas las causas , en un 19 por ciento por enfermedades cardiovasculares y en un 27 por ciento para seleccionadas. cánceres, en comparación con aquellos con la peor dieta y que eran físicamente inactivos.
'Tanto la actividad física regular como una dieta saludable juegan un papel importante en la promoción de la salud y la longevidad. Algunas personas pueden pensar que podrían compensar los impactos de una dieta deficiente con altos niveles de ejercicio o compensar los impactos de la baja actividad con una dieta de alta calidad, pero los datos muestran que lamentablemente este no es el caso ', dijo la autora principal del estudio, la profesora asociada Melody Ding, del Centro Charles Perkins y la Facultad de Medicina y Salud de la Universidad de Sydney.
'Seguir una dieta de calidad y hacer suficiente actividad física es importante para reducir de manera óptima el riesgo de muerte por todas las causas, enfermedades cardiovasculares y cáncer', agrega el coautor Joe Van Buskirk.
Efectos a largo plazo
Una pequeña cantidad de estudios han encontrado previamente que el ejercicio de alta intensidad puede contrarrestar las respuestas fisiológicas perjudiciales a comer en exceso.
Sin embargo, los efectos a largo plazo de la interacción entre la dieta y la actividad física han sido menos explorados. Los resultados de este estudio confirman la importancia tanto de la actividad física como de la calidad de la dieta en la mortalidad por todas las causas. y por razones específicas.
'Este estudio refuerza la importancia tanto de la actividad física como de la calidad de la dieta para lograr la mayor reducción del riesgo de mortalidad. Los mensajes de salud pública y los consejos clínicos deben centrarse en promover tanto la actividad física como las pautas dietéticas para promover una longevidad saludable', dice Ding.
Referencias
Ding D, Van Buskirk J, Nguyen B, et al. Actividad física, calidad de la dieta y todas las causas de enfermedad cardiovascular y mortalidad por cáncer: un estudio prospectivo de 346,627 participantes del Biobanco del Reino Unido. British Journal of Sports Medicine Primera publicación en línea: 10 de julio de 2022. doi: 10.1136/bjsports-2021-105195
