Kylie Minogue mezcla su cóctel exclusivo

Kylie Minogue mezcla su cóctel exclusivo

NoticieroDiario | Argentina | Fri, 05 Aug 2022 10:37:45 +0000

Las primeras experiencias de Kylie Minogue con el alcohol no fueron especialmente glamorosas: bebidas enlatadas con amigos adolescentes, vino en caja en parrilladas familiares. Pero Minogue, de 54 años, la única artista femenina que ha encabezado las listas musicales en cinco décadas consecutivas, ha refinado su relación con el licor. ya que.

En una mañana de miércoles reciente, estaba detrás del venerable Bemelmans Bar en el Hotel Carlyle, con una coctelera en la mano. La agitó, la agitó y la agitó, mezclando la bebida a su propio ritmo interno.

'¡Oye! ¡Oye! ¡Oye! ¿Como lo estoy haciendo?' -le preguntó al barman de Bemelmans, Abdul Rashid, resplandeciente con una chaqueta rojo amapola.

'Oh, fantástico', dijo el Sr. Rashid. 'Estoy celoso'.

Un par de noches antes, la Sra. Minogue había venido a este mismo bar para celebrar su colección de vinos, dos rosados ​​tranquilos, uno espumoso, cantando una selección de éxitos en el piano de cola. Había regresado esta mañana para demostrar sus habilidades en mixología.

Pero esas chuletas eran un tema de debate. Un publicista había descrito a la Sra. Minogue como una camarera experimentada con una bebida especial. Sin embargo, el cóctel en oferta, el Pink Pearl, había sido creado recientemente por el Sr. Rashid. Y la Sra. Minogue cuestionó su habilidad para mezclarlo.

'Voy a hacer una oreja de cerdo con esto', dijo alegremente mientras caminaba detrás de la barra de granito y cuero.

Se había vestido para la ocasión con un traje pantalón malva adornado con marabú -'Plumas, no pensé en esto', dijo- y tacones de aguja blancos. Tampoco había pensado en los zapatos. las alfombras del piso del bar, las cambió por un par de plataformas negras, cantando un fragmento de 'You Raise Me Up' mientras se las ponía.

'Necesitamos música de jazz', gritó. 'Un poco de ambiente'. Se convocó al jazz, uno de los muchos géneros que ha intentado la Sra. Minogue.

El Sr. Rashid ya había reunido los ingredientes y los materiales: ginebra, brandy de albaricoque, lima, jarabe simple, amargos, una botella de prosecco rosé de la Sra. Minogue, varias cocteleras y copas. nueces, popotes de queso, papas fritas, que cortésmente ignoró).

La Sra. Minogue le había transmitido algunas estipulaciones con respecto al cóctel. 'Tiene que ser rosado', le había dicho. 'Tiene que ser divertido. Tiene que ser un poco descarado'. Había tomado prestado el nombre, Pink Pearl, de una bebida diferente, inventada en su honor en Le Bar en París. Tal vez no había sido una marca registrada.

Bajo su mirada benévola y con las pestañas extendidas, el Sr. Rashid hizo una demostración de la bebida, embelleciéndola con un flotador de prosecco rosé de la Sra. Minogue, que según su sitio web tiene notas 'de fresas frescas, frambuesas y flores'. La guarnición fue una ramita de menta fresca.

'Te ofrezco hacer esto', le dijo el Sr. Rashid, caballerosamente. 'El toque final lo haces tú'.

'Ni siquiera lo hice muy bien', dijo la Sra. Minogue, después de haber agregado la hierba.

La Sra. Minogue, a quien la BBC una vez llamó 'el ícono más subestimado del pop' y a quien Rufus Wainwright, un colaborador ocasional, ha designado como 'la abreviatura gay de la alegría', presentó por primera vez sus vinos en Gran Bretaña en 2020, donde se han vendido rápidamente. ella misma no es vinicultora, pero les dijo a sus socios en Benchmark Wine Group que los vinos tenían que ser 'elegantes, refrescantes, no aburridos, no demasiado desafiantes', dijo. Dicho de esa manera, sus vinos se parecían mucho a su música.

Habiendo comenzado su carrera como actriz en la telenovela australiana 'Neighbours', se desvió de la música pop cuando aún tenía 20 años. álbum, rara vez ha dejado que la mala prensa la desanime. Trabajó en su música. Mejoró.

'Acabo de aprender en el trabajo', dijo. Luego inspeccionó los ingredientes dispuestos frente a ella en la barra. 'Es algo así', dijo, volviéndose a la tarea en cuestión. 'Aprendo en el trabajo'.

Entonces, con la ayuda ocasional del Sr. Rashid, la Sra. Minogue agregó una pizca de jarabe simple (bueno, más que una pizca: '¡Vaya!', Dijo), media onza de brandy de albaricoque y tres cuartos de onza de lima jugo. Él le mostró cómo voltear el jigger para agregar la ginebra. Tenía una mano dura con los amargos, que le dan a la bebida sus tonos rosados.

'Ese tiene un poco de amor extra', dijo, mientras caían unas gotas más de amargo. 'Tengo que trabajar en mis habilidades con los cócteles, eso es todo'.

A instancias del Sr. Rashid, colocó una coctelera de metal sobre la parte superior del vaso y lo sacudió con brío. '¡Whoooo!' gritó, mientras todo su cuerpo se balanceaba, de una manera que recordaba a la Locomoción.

Con un poco de torpeza, coló la mezcla en un vaso lleno de hielo, agregó el prosecco, una ramita de menta y luego otra ramita de menta cuando la primera se deslizó bajo la superficie.

'¡Y voilá!' dijo. No se atrevió a darle la bebida a un asistente. 'Voy a tener que probarla yo misma', dijo sobre la bebida mezclada de manera errática. 'Diré que es increíble'.

Entonces, aunque solo eran las 11 am, la Sra. Minogue tomó la pajilla entre sus perfectos labios malva y bebió. ¿Fue increíble?

'Muy refrescante, muy agradable', dijo con una sonrisa cómplice. 'Peligrosamente'.

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