En el marco del Día Mundial de la Pizza, declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, la Municipalidad de Salta a través del Ente de Turismo ha lanzado un concurso con el objetivo de coronar a la mejor pizzería de la ciudad.
Este evento busca no solo reconocer el talento y esfuerzo de los artesanos del sabor salteño, sino también potenciar la gastronomía local como un atractivo turístico fundamental.
Este concurso es una oportunidad para celebrar la pizza, un ícono culinario que une a personas de todas las culturas, comentó un portavoz del Ente de Turismo.
Queremos destacar la calidad y el sabor único que ofrece la pizzería salteña y atraer más visitantes a nuestra ciudad.
La iniciativa invita a los residentes y turistas a participar activamente a través de una votación en redes sociales donde podrán elegir su favorita entre las pizzerías inscritas.
Este mecanismo interactivo busca generar mayor visibilidad para cada participante, fomentando el consumo local y creando un ambiente festivo alrededor del Día Mundial de la Pizza.
La pizza es mucho más que un alimento, es una experiencia sensorial, afirma Juan Pérez, chef y propietario de una reconocida pizzería salteña.
Este concurso nos permite compartir nuestra pasión por la elaboración artesanal de pizzas con la comunidad y celebrar el sabor único que caracteriza a Salta.
Del reconocimiento para las mejores pizzerías actuales, el concurso también incluirá premios especiales por trayectoria a los establecimientos más antiguos de la ciudad, quienes serán homenajeados por su contribución al legado gastronómico salteño.
El concurso se realiza en colaboración con diversas entidades del sector hotelero y gastronómico local, demostrando el compromiso conjunto por fortalecer el desarrollo turístico y económico de Salta a través de su rica gastronomía.