El frío invernal nos invita a reconfortarnos con bebidas calientes, y si bien café y chocolate son opciones populares, el mundo de las infusiones ofrece alternativas fascinantes como el té kukicha.
Originario de Japón, este té se distingue por utilizar únicamente ramas de la planta Bancha que, tras tres años en la planta, pierden su contenido de teína.
Sus beneficios para la salud son notables.El té kukicha es rico en minerales esenciales como magnesio, calcio, potasio y flúor, explica el Dr. Juan Pérez, especialista en nutrición.
Estos minerales contribuyen a la salud ósea, muscular y cardiovascular, además de ayudar a prevenir la retención de líquidos.
Sus propiedades desintoxicantes lo convierten en una bebida ideal para dietas de limpieza.La combinación de minerales y polifenoles aporta vitalidad al organismo, combatie el cansancio sin sobrecargar los riñones ni el hígado, añade el Dr. Pérez.
Su capacidad para neutralizar la acidez digestiva facilita la absorción de nutrientes y promueve una mejor digestión.
Su alto contenido en catequinas protege el corazón y la presencia de epigalocatequina galato (EGCG) actúa como un potente antioxidante que combate el envejecimiento celular.
Al igual que otras infusiones de té, el flúor presente en el kukicha contribuye a prevenir la aparición de caries, destaca la Dra.
María López, especialista en odontología.
El té kukicha se presenta como una opción saludable y deliciosa para disfrutar durante los días fríos del invierno.
Su amplia gama de beneficios lo convierte en un verdadero aliado para mantener la salud en óptimas condiciones.