Una alerta al número de emergencias 911 a las 22:35 reportó un incendio en el establecimiento Preto, ubicado en Peatonal Alberdi N 82.
La rápida intervención de los Bomberos Voluntarios del cuartel Martín Miguel de Güemes, liderados por Walter Chávez, permitió controlar el fuego y evitar que se extendiera a otras zonas del negocio.
El jefe bomberil explicó a medios locales que la causa del siniestro fue la acumulación de grasa en la chimenea de la cocina, producto de la cocción continua sobre la parrilla: El fuego se originó precisamente en la campana debido a esta grasa acumulada, señaló Chávez para FM Aries.
Afortunadamente, gracias a la pronta acción de los bomberos, el incendio se limitó al área afectada, sin causar daños significativos ni lesionados.
El establecimiento retomó sus operaciones con normalidad.
Este incidente ha servido como un recordatorio importante sobre la necesidad de implementar medidas de seguridad rigurosas en negocios gastronómicos.
La acumulación de grasa es una amenaza latente que puede desencadenar incendios devastadores, manifestó un experto en seguridad alimentaria, quien pidió a los dueños de locales comerciales reforzar las prácticas de limpieza y mantenimiento preventivo para evitar accidentes similares.