En el creciente interés por una vida saludable y un estilo de vida activo, los suplementos nutricionales han ganado popularidad.
Para quienes buscan aumentar su masa muscular, además de una dieta equilibrada y la práctica regular de ejercicio físico, los licuados proteicos se presentan como aliados valiosos para complementar su rutina de entrenamiento.
Un ejemplo destacado es el batido de kéfir, chía, fresas y arándanos, una combinación nutritiva repleta de sabor con propiedades digestivas y antioxidantes.
El kéfir, al igual que el yogur, es un alimento fermentado rico en probióticos que contribuyen a la salud del intestino, explica la nutricionista especializada en nutrición deportiva, Sofía Martín.
Su contenido en calcio, vitamina B12 y magnesio lo convierten en un aliado ideal para fortalecer los huesos y apoyar la construcción muscular.
Este batido destaca por su aporte de proteínas provenientes del kéfir y las semillas de chía, una fuente vegetal rica en nutrientes esenciales como el omega 3, magnesio y calcio.
Las fresas y arándanos, ricos en vitamina C, minerales como hierro, yodo, calcio, fósforo, magnesio y potasio, aportan además beneficios antioxidantes gracias a sus antocianinas y carotenoides.
La combinación de estos ingredientes crea un batido completo que contribuye no solo al desarrollo muscular, sino también a la salud digestiva, cardiovascular y sistema inmunitario, añade Martín.
Para disfrutar de este batido, basta con triturar las fresas y arándanos con el kéfir, agregar las semillas de chía y una pizca de canela en polvo (opcional).
Se deja reposar en la nevera durante al menos 20 minutos para que las semillas absorban el líquido del kéfir, creando una textura cremosa.
Este batido natural ofrece una alternativa deliciosa y nutritiva para complementar cualquier dieta orientada a aumentar la masa muscular y mejorar la salud general.